أحمد الحسين

يتكلم كتاب التغذية والعقل عن الإرتباط الوثيق بين الغذاء الذي نتناوله وأثره على قدراتنا العقلية والإدراكية، وكيف يمكن للغذاء أن يلعب أدوراً محورية في تسريع الشيخوخة وخسارة الذاكرة، والذي يتجلّى...